Ubicado en la Ribera del Duero, Valtravieso se asienta sobre uno de los páramos calizos más elevados de la región: A más de 900 metros de altitud. En un enclave privilegiado, la bodega se sitúa en el corazón de La Revilla, una finca ubicada en un pequeño valle sobre el páramo. Sus instalaciones se distribuyen sobre más de 5.000 metros cuadrados en una estructura funcional a partir de naves especializadas e interconectadas donde se llevan a cabo los diferentes procesos de producción: Elaboración, crianza, embotellado, conservación y distribución.
El viñedo de Valtravieso genera unos vinos marcados por unos procesos de producción enmarcados en un filosofía global según la cual la madera no debe enmascarar la virtud de la uva y la compleja y distintiva personalidad del enclave. El viñedo y su fruto se convierten en la piedra angular del proceso productivo bajo unos procedimientos especialmente respetuosos y no invasivos. El objetivo último: Hacer que prevalezca la mineralidad, la acidez natural y la frescura que propicia la singularidad del entorno bajo una filosofía de mínima intervención.
Un entorno singular
Valtravieso se asienta en un suelo pobre de baja profundidad. Se ve sometido a climas extremos con un grado de pluviometría escaso. Los procesos basados en la mínima intervención se extienden también al tratamiento y conservación del entorno. Sin el empleo de herbicidas o insecticidas y con un gran protagonismo del trabajo manual: Su evolución se sostiene en un modelo con gran bagaje ecológico.
El resultado son vinos que mimetizan con su entorno, transparentes desvelan la personalidad y el carácter especial de una zona única. Elegantes, de sabores extensos y profundos, con matices minerales que les proporcionan una característica frescura.
El rango de variedades se define con el empleo de barricas de roble francés y americano, foudres o incluso huevos de hormigón y flextank. A partir de los procesos de crianza se obtiene una especial riqueza de matices en lozanía y envejecimiento: Las propuestas más jóvenes permanecen un mínimo de seis meses en barrica. Las soluciones más complejas y de una gama superior entre 12 y 24 meses de crianza.
Comprar Vino Online > Bodegas > Riebra del Duero > Valtravieso
Comprar vinos Valtravieso
Valtravieso Finca Santa María – Pack de 6 Botellas
Valtravieso Crianza – Pack de 6 botellas
Opiniones de Valtravieso
¡Compártenos en redes!
Más Bodegas
Bodegas Álvaro Domecq
Los orígenes de Bodegas Álvaro Domecq hunden sus raíces en el año 1850, en Bodegas Pilar Aranda. El proyecto alcanzó una considerable popularidad en la producción del Marco de Jerez. La figura de Pilar constituye un referente del mundo del vino por tratarse de la primera mujer bodeguera del Marco de Jerez, también por ser
Bodegas Kirios de Adrada
Desde una perspectiva eminentemente ecológica, Kirios de Adrada dio sus primeros pasos hacia el año 2001. Ubicada dentro de los límites de la Denominación de Origen Ribera del Duero, en un pueblo pequeño llamado Adrada de Haza, desde sus inicios trabajó en una producción reducida pero exclusiva y de alta calidad. El tratamiento no invasivo
Bodegas Dominio de Eguren
Dominio de Eguren se integra dentro de las bodegas de Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria. Sin embargo, se distingue del resto fácilmente a partir de sus vinos. Sus caldos son resultado de unos procesos de selección de viñedos muy estrictos, por lo general, situados en entornos privilegiados distribuidos en las zonas con mayores niveles de
Bodegas Descendientes J. Palacios
Ricardo Pérez Palacios se ha convertido en uno de los precursores de la revolución vitivinícola que se está produciendo dentro de la región del Bierzo. Perteneciente a la saga de Los Palacios (Remondo) de La Rioja, ha desarrollado una importante trayectoria dentro de diversos países. Francia, Chile o Estados Unidos son algunos de los destinos
Bodegas Pago de Vallegarcía
Bodegas Pago de Vallegarcía asienta sus bases fundamentales en el respeto por la naturaleza. Sus formulaciones están diseñadas para alcanzar el equilibrio en la composición de los vinos a partir de una cosecha procedente de un pago propio. La fase de vendimia es íntegramente manual y se lleva a cabo cuando está en el punto
Bodegas Artevino
ArteVino es un proyecto desarrollado por Gonzalo Antón junto a un grupo de empresarios alaveses. Su origen se encuentra en la fundación de Bodegas Izadi hacia 1987. Situada en Villabuena de Álava, el proyecto vio la luz con el objetivo de producir vinos de alta calidad. Fue entonces cuando se concibió Izadi, hoy uno de
Bodegas Alejandro Fernández Pesquera Original Signatura Wines
La cuna del Ribera del Duero. Se fundó hacia el año 1972, momento en el que elabora su primer vino, que hereda el nombre de su pueblo. Sus territorios hoy comprenden más de 200 hectáreas de viñedo ubicado en el corazón de la Ribera del Duero. Con más de cuarenta años de trayectoria, su vino
Bodegas García Figuero
Bodegas García Figuero es un proyecto de origen humilde y familiar. El negocio está bajo la dirección de José María García, nacido en La Horra hacia 1936. Nacido en el seno de una familia de tradición vitícola, decidió abrir las puertas de García Figuero en colaboración de su esposa, Milgaros Figuero y más tarde de
Bodegas Óbalo
Obalo pone especial atención en la supervisión de los viñedos de DO.Ca. Rioja durante todo el proceso de producción. Es en las primeras fases de elaboración del vino (partiendo desde la poda hasta su maduración), donde ya se desarrollan los rasgos primitivos de los vinos. En Bodegas Obalo practican la vendimia manual y una vez
Bodegas Tiro al Blanco
Con un amplio recorrido explorando varios de los viñedos más antiguos del mundo, el creador de Bodegas Tiro al Blanco decidió iniciar su actividad en la comarca vinícola del Ribeiro. Cuando Matías Michelini visitó el valle de Castrelo de Miño quedó impresionado por la belleza de sus paisajes y la herencia de una historia extensa
Bodegas Pedro Balda
Abrió sus puertas hacia el año 2008 en San Vicente de la Sonsierra, en la cuna de la Denominación de Origen de La Rioja. Un proyecto modesto y de corte familiar que no supera un volumen de producción de 1200 botellas anuales. La bodega del viticultor Pedro Balda hunde sus raíces a lo largo de
Bodegas Enric Soler
Enric Soler hizo sus primeros pinitos en el mundo de la elaboración de vino hacia el año 2004, tras las muerte de su abuelo, aunque siempre estuvo vinculado al mundo del vino. Ganador del Campeonato de España de Sumilleres hacia 1997, Enric fundó un aula de cata que se mantuvo en activo durante 14 años.