Ubicado en la Ribera del Duero, Valtravieso se asienta sobre uno de los páramos calizos más elevados de la región: A más de 900 metros de altitud. En un enclave privilegiado, la bodega se sitúa en el corazón de La Revilla, una finca ubicada en un pequeño valle sobre el páramo. Sus instalaciones se distribuyen sobre más de 5.000 metros cuadrados en una estructura funcional a partir de naves especializadas e interconectadas donde se llevan a cabo los diferentes procesos de producción: Elaboración, crianza, embotellado, conservación y distribución.
El viñedo de Valtravieso genera unos vinos marcados por unos procesos de producción enmarcados en un filosofía global según la cual la madera no debe enmascarar la virtud de la uva y la compleja y distintiva personalidad del enclave. El viñedo y su fruto se convierten en la piedra angular del proceso productivo bajo unos procedimientos especialmente respetuosos y no invasivos. El objetivo último: Hacer que prevalezca la mineralidad, la acidez natural y la frescura que propicia la singularidad del entorno bajo una filosofía de mínima intervención.
Un entorno singular
Valtravieso se asienta en un suelo pobre de baja profundidad. Se ve sometido a climas extremos con un grado de pluviometría escaso. Los procesos basados en la mínima intervención se extienden también al tratamiento y conservación del entorno. Sin el empleo de herbicidas o insecticidas y con un gran protagonismo del trabajo manual: Su evolución se sostiene en un modelo con gran bagaje ecológico.
El resultado son vinos que mimetizan con su entorno, transparentes desvelan la personalidad y el carácter especial de una zona única. Elegantes, de sabores extensos y profundos, con matices minerales que les proporcionan una característica frescura.
El rango de variedades se define con el empleo de barricas de roble francés y americano, foudres o incluso huevos de hormigón y flextank. A partir de los procesos de crianza se obtiene una especial riqueza de matices en lozanía y envejecimiento: Las propuestas más jóvenes permanecen un mínimo de seis meses en barrica. Las soluciones más complejas y de una gama superior entre 12 y 24 meses de crianza.
Comprar Vino Online > Bodegas > Riebra del Duero > Valtravieso
Comprar vinos Valtravieso
Valtravieso Finca Santa María – Pack de 6 Botellas
Valtravieso Crianza – Pack de 6 botellas
Opiniones de Valtravieso
¡Compártenos en redes!
Más Bodegas
Bodegas Comando G
Bodegas Comando G surge de la unión de Fernando García y Daniel Landi. A pesar de que ambos contaban con perfiles profesionales distintos, pues Fernando es agrónomo mientras que Daniel es filósofo y viticultor sus caminos se cruzaron cuando coincidieron trabajando enología en la universidad. Fue a partir de entonces donde la pasión común por
Bodegas Descendientes J. Palacios
Ricardo Pérez Palacios se ha convertido en uno de los precursores de la revolución vitivinícola que se está produciendo dentro de la región del Bierzo. Perteneciente a la saga de Los Palacios (Remondo) de La Rioja, ha desarrollado una importante trayectoria dentro de diversos países. Francia, Chile o Estados Unidos son algunos de los destinos
Bodegas Atalaya de Golbán
Atalayas de Golbán elabora vinos con uva procedente del Valle de Atauta y de toda la comarca de San Esteban de Gormaz. Sus formulaciones poseen el estilo clásico del Ribera del Duero a partir de caldos jóvenes pero también de crianzas y reservas. La localidad de Atauta, situada a más de 1.000 metros sobre el
Bodegas Mustiguillo
A una altitud que sobrepasa los 800 metros sobre el nivel del mar, y a los pies de la Sierra del Negrete situada en Utiel se circunscriben los dominio de Bodegas Mustiguillo. Su paisaje único y milenario es flanqueado por olivos, carrascas y pinos, al mismo tiempo, bañado por el embriagador aroma de plantas como
Bodegas Ossian Vides y Vinos
Ossian Vides y Vinos se fundó hacia el año 2013. Este proyecto dirigido por la familia Ruiz Aragoneses emprendió esta empresa en Ossian aunque, en ese momento no eran plenamente conscientes de la riqueza del terroir. Con el paso del tiempo y unos procesos de análisis e investigación minuciosos tanto de las cepas como de
Bodegas Jiménez Landi
Jiménez Landi es una bodega que se autodefine como una cueva ancestral en la que descansan añadas viejas. Sus producciones se han convertido en un placer exclusivo siendo únicamente comercializadas en volúmenes limitados y entre clientes que se registran dentro de su club de socios. Entre sus formulaciones destacan Piélago 2012, Piélago 2011 o Piélago
Bodegas Valduero
Bodegas Valduero ve la luz hacia el año 1984 de la mano de Gregorio García junto a la colaboración de sus hijas Yolanda García (que asumió su papel dentro de la dirección técnica del negocio) y Carolina García (asumiendo el control del departamento comercial). La gestación de este proyecto partió de una planificación minuciosa acompañada
Bodegas Enric Soler
Enric Soler hizo sus primeros pinitos en el mundo de la elaboración de vino hacia el año 2004, tras las muerte de su abuelo, aunque siempre estuvo vinculado al mundo del vino. Ganador del Campeonato de España de Sumilleres hacia 1997, Enric fundó un aula de cata que se mantuvo en activo durante 14 años.
Bodegas DMateos
Con una producción de 250.000 botellas Bodegas D. Mateos inició su recorrido a través de un viñedo datado en 1886 situado a los límites del monte de Yerga, en la DO de La Rioja. Con unas instalaciones adaptadas a las últimas tendencias, su filosofía se basa en una elaboración de vinos diversificada. La libertad creativa
Bodegas Vega Sicilia
Desde el momento en que Vega Sicilia irrumpió en la vida de la familia Álvarez hacia el año 1982, se forjaron las bases que darían lugar a la configuración de TEMPOS Vega Sicilia. Desde los orígenes de este proyecto han transcurrido más de tres décadas definidas por una dedicación integral y un esfuerzo colectivo continuado
Bodegas Juan Manuel Burgos
Juan Manuel Burgos es una bodega de la Ribera del Duero propiedad del enólogo de mismo nombre. La viticultura llamó la atención de Juan Manuel Burgos ya en su adolescencia temprana. Fue hacia 1992 cuando decidió iniciar sus estudios de enología para tan sólo cuatro años más tarde iniciar la reestructuración del viñedo familiar. De
Bodegas Viña Solorca
Situada en Roa de Duero (Burgos), Viña Solorca elabora vinos siguiendo procedimientos tradicionales desde comienzos del año 1998. Regentada por José Víctor Balbás Arroyo, cuenta con el legado de varias generaciones dentro del sector vitivinícola de la zona. Sus espacios se distribuyen a lo largo de una zona privilegiada desde el punto de vista climatológico