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Bodegas Roda

roda rioja

Bodegas Roda nació como un proyecto en común de Mario Rotllant y Carmen Daurella cuando a finales de la década de los años 80 se asentaron en La Rioja. Sus instalaciones se encuentran en las inmediaciones del río Ebro, en un balcón situado dentro del Barrio de la Estación de Haro.

Su filosofía se basa en un modelo de producción orientado a la pureza de sus formulaciones. Rechazan el uso de vinos de añadas anteriores para la uniformización de la cosecha o la adquisición de vinificaciones procedentes de otras bodegas.

Su año de fundación fue 1987 y con el paso del tiempo, a medida que el negocio ha ganado mayor solidez y visibilidad, ha ido experimentando modificaciones y adaptaciones a los nuevos tiempos. Su estructura ha sufrido un crecimiento especialmente acentuado en cuatro fases diferenciadas: 1991, 1996, 2000 y 2018.

La última remodelación viene marcada por el punto de inflexión que supone el cambio de paradigma energético. Hoy todos los esfuerzos de Bodegas Roda se centran en el desarrollo de estrategias que ayuden a optimizar el consumo de energía y en la implementación de sistemas de producción basados en la utilización de energías renovables.

Las últimas actualizaciones dentro de las instalaciones de Roda abarcan la construcción de una sala bioclimática o de dos naves de crianza excavadas en roca. La energía solar se ha convertido en el epicentro de su aparato técnico. La implementación de un sistema a partir de tubos de vacío permite la producción de agua a 70 grados. Empleando el agua como elemento conductor se da servicio a la calefacción y a partir de un sistema de absorción se genera agua fría a 7 grados. A partir de la corriente fría se favorece la refrigeración de sus depósitos y las zonas de barrica. Gracias a la implementación de este sistema basado en el contraste y cambios de temperatura, Roda reduce de forma significativa los niveles de humedad provenientes del calado del siglo XIX en el que descansan sus vinos.

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