Sierra Cantabria germinó hacia 1870 y se desarrolló de forma sostenida a través del trabajo de cinco generaciones. Desde sus inicios el proyecto estuvo orientado a la recolección de vid y a la elaboración (incluyendo procesos de crianza y envejecimiento) de vinos de La Rioja.
Esta saga pionera cuenta con el peso de la tradición y los conocimientos del viejo mundo del vino como elementos diferenciadores de su identidad. Sin embargo, su carácter clásico ha sabido reinventarse con el paso del tiempo para implementar importantes avances en materia de tecnología en consonancia con valores ecológicos y el respeto al terroir.
Su amplia trayectoria y su pasión por el mundo del vino ha situado a esta saga familiar como una de las más reconocidas dentro de La Rioja. En la actualidad Sierra Cantabria acumula prestigio a nivel internacional en forma de galardones diversos
A los pies de la sierra que recibe el mismo nombre que esta bodega, se encuentra su viñedo, que cuenta con una gran tradición vitivinícola. Ubicado en el municipio riojano de San Vicente de la Sonsierra, sus sus viñas se distribuyen a través de diferentes territorios de prestigio internacional entre los que se encuentran las circunscripciones de la Denominación de Origen Calificada Rioja, la Denominación de Origen Toro, o Vino de la Tierra de Castilla.
Las metodologías de Sierra Cantabria se basan en una filosofía ecológica, donde la conservación de los rasgos esenciales de la tierra es una prioridad. El respeto por la tierra y los procedimientos de tipo manual, así como el rechazo a los aditivos artificiales que enmascaran la identidad de la uva y la tierra son factores clave en los procesos productivos.
Como resultado, dentro de su catálogo de vinos pueden encontrarse diferentes gamas que se traducen en soluciones precisas, naturales y con una personalidad única y envolvente
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Bodegas Viñedos de Paganos
La mano del hombre se fusiona con los rasgos del entorno. Clima, suelo y viñas se complementan en vinos con identidad propia. Dentro del catálogo de Viñedos de Paganos puede hallarse la expresión del Tempranillo en diferentes gamas que se revelan como una colección única de tesoros enológicos. Su oferta se compone de tres vinos:
Bodegas El Seque
Fue fundada hacia el año 1999 de la mano de Juan Carlos López de LaCalle y con la participación de los enólogos Carlos López de Lacalle y Jean François Gadeau. Bodegas El Sequé trabaja sobre una extensión de tierras sobre la que se distribuyen viejos viñedos que dan fruto a formulaciones de clara expresión mediterránea.
Bodegas Más Alta
Bodegas Más Alta abrió sus puertas hacia el año 1999 en la Vilella Alta en el Priorat. Su carácter se vio considerablemente definido por la influencia de Michel Tardeiu (Maison Tardieu-Laurent), un enólogo revolucionario que a través de su asesoramiento especializado captó las claves para la expresión del terroir y la vinificación de las cepas.
Bodegas Juan Manuel Burgos
Juan Manuel Burgos es una bodega de la Ribera del Duero propiedad del enólogo de mismo nombre. La viticultura llamó la atención de Juan Manuel Burgos ya en su adolescencia temprana. Fue hacia 1992 cuando decidió iniciar sus estudios de enología para tan sólo cuatro años más tarde iniciar la reestructuración del viñedo familiar. De
Bodegas DMateos
Con una producción de 250.000 botellas Bodegas D. Mateos inició su recorrido a través de un viñedo datado en 1886 situado a los límites del monte de Yerga, en la DO de La Rioja. Con unas instalaciones adaptadas a las últimas tendencias, su filosofía se basa en una elaboración de vinos diversificada. La libertad creativa
Bodegas Comando G
Bodegas Comando G surge de la unión de Fernando García y Daniel Landi. A pesar de que ambos contaban con perfiles profesionales distintos, pues Fernando es agrónomo mientras que Daniel es filósofo y viticultor sus caminos se cruzaron cuando coincidieron trabajando enología en la universidad. Fue a partir de entonces donde la pasión común por