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Sierra Cantabria Reserva 2014

Desde: 15,50

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Vino Tinto Reserva

Procedencia: Rioja
Uva:  100 % Tempranillo
Bodega: Sierra Cantabria
Capacidad: 0,75 L

Descripción

Tipo de VinoVino Tinto Reserva
ProcedenciaRioja
BodegaSierra Cantabria
Variedad de Uva100 % Tempranillo
Capacidad0,75 L
CrianzaEnvejecimiento de 18 meses en barrica bordelesa de roble francés (70 %) y americano (30 %). Edad de la barrica: 20 % barrica nueva, 80 % barrica máximo de tres vinos.
EnólogoMarcos Eguren
ServicioServir a unos 16 – 18  ºC
% Alcohol14 % Vol.
Notas de cataVista: Rojo rubí-teja brillante y de buena capa

Nariz: Aroma intenso, complejo y cálido en nariz, con elegante bouquet de crianza y amplia gama de sensaciones bien ensambladas, percibiéndose las notas de fruta fresca y madura, combinada con toques de especias, vainilla y tostados.

Boca: En el paladar se muestra aterciopelado, complejo y pleno, desarrollando con fuerza notas de frutos rojos bien maduros. Buena estructura y equilibrio tánico, potente y elegante. En el retrogusto se aprecian con fuerza las notas de torrefactos, vainilla y ligeros toques balsámicos, sobresaliendo las sensaciones de frutos rojos. Final largo y persistente.

MaridajeTernera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces

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PesoN/D

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