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Bodegas Sierra Cantabria
Sierra Cantabria germinó hacia 1870 y se desarrolló de forma sostenida a través del trabajo de cinco generaciones. Desde sus inicios el proyecto estuvo orientado a la recolección de vid y a la elaboración (incluyendo procesos de crianza y envejecimiento) de vinos de La Rioja.
Esta saga pionera cuenta con el peso de la tradición y los conocimientos del viejo mundo del vino como elementos diferenciadores de su identidad. Sin embargo, su carácter clásico ha sabido reinventarse con el paso del tiempo para implementar importantes avances en materia de tecnología en consonancia con valores ecológicos y el respeto al terroir.
Su amplia trayectoria y su pasión por el mundo del vino ha situado a esta saga familiar como una de las más reconocidas dentro de La Rioja. En la actualidad Sierra Cantabria acumula prestigio a nivel internacional en forma de galardones diversos
A los pies de la sierra que recibe el mismo nombre que esta bodega, se encuentra su viñedo, que cuenta con una gran tradición vitivinícola. Ubicado en el municipio riojano de San Vicente de la Sonsierra, sus sus viñas se distribuyen a través de diferentes territorios de prestigio internacional entre los que se encuentran las circunscripciones de la Denominación de Origen Calificada Rioja, la Denominación de Origen Toro, o Vino de la Tierra de Castilla.
Las metodologías de Sierra Cantabria se basan en una filosofía ecológica, donde la conservación de los rasgos esenciales de la tierra es una prioridad. El respeto por la tierra y los procedimientos de tipo manual, así como el rechazo a los aditivos artificiales que enmascaran la identidad de la uva y la tierra son factores clave en los procesos productivos.
Como resultado, dentro de su catálogo de vinos pueden encontrarse diferentes gamas que se traducen en soluciones precisas, naturales y con una personalidad única y envolvente
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