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Bodegas Pujanza
Flanqueando la Sierra de Cantabria sobre terrenos de la Rioja Alavesa, se sitúa Laguardia. Una zona de cultivo que posee una altitud (de 500 metros sobre el nivel mar) que se acerca al límite para el cultivo de la vid. Un enclave característico que posee una identidad única. Sus condiciones climatológicas, la composición de sus suelos, su larga historia como escenario vitícola durante generaciones a través de los siglos. Estos son algunos de los rasgos que despertaron la atención de Carlos San Pedro y que más adelante también formarían parte de sus vinos Pujanza.
La tradición y el pasado se convierten variables condicionantes en la evolución de sus vinos y conectan con la memoria de la región, también la ascendencia de Carlos San Pedro, que hoy es la quinta generación de una saga de viticultores.
Carlos creció envuelto en la cultura del vino y en el arte de su elaboración. Fue al cumplir 25 años, en 1998, cuando decidió iniciar su primer proyecto llamado Bodegas Pujanza. Su germen se abrió paso a través de los viñedos de su propia familia y con el paso del tiempo ha mantenido una línea clara orientando la atención sobre el terruño, en una búsqueda activa de un sabor con el peso de origen a partir de uvas propias.
Hacia el año 2001 se llevó a cabo la primera elaboración dentro de las instalaciones de Bodegas Pujanza. Una construcción adaptada a los procesos y metodologías para la conservación de los frutos del viñedo obtenidos durante todo el ciclo.
Sus terrenos se extienden hoy a una superficie que supera las 40 hectáreas de viñedo en un espacio compacto ubicado dentro de los límites de la localidad de Laguardia. Sin embargo, Carlos continúa en una búsqueda activa de los mejores viñedos de la zona para enriquecer la evolución de sus formulaciones a una personalidad única y representativa del lugar.
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