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Bodegas Félix Lorenzo Cachazo

Bodegas Félix Lorenzo Cachazo se fundó hacia el año 1946. Desde entonces varias generaciones se han especializado en la viticultura haciendo el vino un vínculo sólido a través de los años.

El origen de este proyecto familiar se encuentra en Félix Lorenzo Cachazo, el fundador que comenzó a trabajar en una bodega antigua subterránea situada en Pozaldez. Fue allí donde comenzó a trabajar en las elaboraciones de los clásicos “amontillados”.

De aquellas formulaciones, caracterizadas por poseer una composición dura y especialmente intensa, queda un poso de sabiduría y cultura que aún a día de hoy sigue constituyendo un referente para las creaciones contemporáneas y los verdejos actuales. Félix se convirtió en un pionero y un agente de cambio que determinó la conservación de la variedad Verdejo que, en aquellos momentos, estaba prácticamente predestinada a la desaparición.

El detonante del cambio llegó con el surgimiento de la Denominación de Origen Rueda hacia el año 1980 con la formalización a través de ocho fundadores. Fue a partir de entonces cuando se presentó un reto especialmente complejo: Lograr la comercialización de estas nuevas formulaciones.

En la actualidad, Bodegas Félix Lorenzo se presenta como una alternativa modernizada basada en las bases de la tradición. Hoy, lejos de las bodegas subterráneas centenarias del pasado, cuenta con unas modernas instalaciones exteriores que abastecen las necesidades de una elaboración de alta calidad.

El potencial de Bodegas Félix Lorenzo cuenta hoy con capacidad suficiente para hacer frente a la elaboración de más de 1.400.000 litros. Además, sus modelos productivos siguen vinculados a la tradición y a una fórmula eminentemente familiar.

Durante los últimos años, este ambicioso proyecto ha experimentado un crecimiento sin precedentes, lo cual ha repercutido en mayores posibilidades de reinversión en proyecto. Recientemente, las instalaciones han integrado una nueva edificación capaz de asumir mayores volúmenes de producción. La empresa se ubica en el municipio de Pozaldez, dentro de la Denominación de origen de Rueda.

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