Artadi nació hacia 1985 en la región de la Rioja y fue el fruto de una agrupación de amantes de la viticultura dentro de la localidad de Laguardia. Siete años después, hacia 1992 la familia Lacalle y Laorden toman la dirección del proyecto y configuran metodologías de elaboración destinadas a soluciones vivas y claramente vinculadas a sus orígenes.
Su filosofía corporativa se sustenta en el respeto a la naturaleza y la recuperación de los procesos tradicionales. A un mismo tiempo, Artadi aboga por un firme rechazo contra el sistema industrial y de carácter depredador basado en el uso indiscriminado de elementos químicos y procedimientos irrespetuosos con la madre tierra. A partir de esta visión integral que pone en la elaboración un componente espiritual y entiende la viticultura como un modo de vida, Artadi rechaza los procesos no ecológicos y produce vinos que honran la tradición vinícola.
Poniendo el foco en la salud y el origen del vino, sus métodos de elaboración se encuentran exentos de fertilizantes y químicos sintetizados. El terroir y su conservación se convierten en un factor imprescindible dentro de un modelo en el que el suelo se convierte en un ser vivo, cuya salud y bienestar depende directamente del bienestar de sus plantas, animales, insectos y todas las formas de vino que lo integran.
La producción de Artadi se inserta principalmente dentro del monocultivo aunque también cede un espacio a la protección de la biodiversidad con variedades autóctonas entendiéndose como un patrimonio milenario invaluable. La búsqueda de agro-ecosistemas sostenibles apoyados en la ecología y huyendo de los paradigmas industriales se vincula al mismo tiempo con la recuperación y la preservación de la memoria histórica y cultural.
Por último, la experimentación basada en la personalización y la apertura a nuevas variedades se convierte en sus principales herramientas para la obtención de vinos sinceros.
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