Ubicada en San Esteban de Gormaz, en Soria y en la zona sur del río Duero, sus viñedos de edad vieja se alzan sobre tierras arenosas y contienen cosechas tempranillo (Tinto Fino). Ya desde su siembra son expuestas a una modalidad de viticultura que está claramente orientada hacia una filosofía arraigada en los valores ecológicos.
Situados a 950 metros de altitud y con una edad que se sitúa entre los 30 y 100 años, los viñedos de Antídoto se asientan sobre territorios plagados de guijarros, arcilla y arenas calcáreas. Los procesos de elaboración cuentan con un marcado acento en las apuestas más tradicionales, reflejándose, por ejemplo, en cosechas de tipo manual.
Bodegas el antídoto cuenta con cuatro variedades de elaboraciones: Su homónimo, El vino Antídoto, La Hormiga, La Rosé y Roselito.
Antídoto
Su primera añada hunde sus raíces en el año 2009. Su composición es fruto de una mezcla de esencias viejas de viñedos procedentes de 550 parcelas diferentes. Todas ellas, con una variedad 100% de Tinto Fino Soriano, se sitúan dentro de los límites orientales de la Denominación de Origen Ribera de Duero.
La Hormiga
También producido a partir de un modelo de cultivo ecológico, el vino La Hormiga recibe el nombre de la parcela donde se ubican los viñedos viejos (plantados hacia 1922) de tinto fino soriano. La parcela se circunscribe dentro de Quintanilla de Tres Barrios. Su extensión de cultivo se compone de territorios alrededor de la zona septentrional de Soria. Todos ellos de tipo arcilloso-calcáreo, lo cual proporciona solidez, cuerpo y armonía durante los procesos de elaboración.
Le Rosé
Obtenido de la parcela Carreso de Miño de San Esteban y resultado de una mezcla de variedades de Tinto Fino y Blanca Albillo. Le Rosé es elaborado a partir de uvas nacientes de viejas viñas situadas a 950 metros de altitud sobre el nivel del mar y sobre una superficie eminentemente calcárea. Su primera plantación se hizo hacia 1905 aunque la primera elaboración de este vino rosado se haría hacia el año 2013.
Roselito
Se configuró desde el principio como un “hermano menor” de Le Rosé y también está elaborado con una base coupage de Albillo y Tinto Fino.
Comprar Vino Online > Bodegas > Ribera del Duero > Antídoto
Comprar vinos de Antídoto
Opiniones de Antídoto
¡Compártenos en redes!
Más Bodegas
Bodegas Can Sumoi Raventos i Blanc
Comprar Vino Online > Mejore Vinos de España Calidad – Precio > Penedés > Can Sumoi Raventos i Blanc Comprar vinos de Can Sumoi Raventos i Blanc Can Sumoi Perfum 2020 Desde: 10,45€ Ver Opciones Can Sumoi La Rosa 2020 Desde: 11,65€ Ver Opciones Can Sumoi Xarel.lo 2020 Desde: 12,20€ Ver Opciones Can Sumoi Sumoll-Garnatxa 2018
Bodegas Artevino
ArteVino es un proyecto desarrollado por Gonzalo Antón junto a un grupo de empresarios alaveses. Su origen se encuentra en la fundación de Bodegas Izadi hacia 1987. Situada en Villabuena de Álava, el proyecto vio la luz con el objetivo de producir vinos de alta calidad. Fue entonces cuando se concibió Izadi, hoy uno de
Bodegas Pazo del Rey
La popularidad de Monterrei entre las comarcas vinícolas gallegas ha sido prácticamente inexistente. En el pasado se la conocía como “La Cenicienta gallega” y en contra de lo que se pudiera pensar, su tradición vinícola se extiende a épocas remotas según se extrae de un yacimiento de origen romano situado en la zona. Pazos del
Bodegas Naia
La conservación y protección de las cualidades organolépticas constituye una de las bases fundamentales durante los procesos de elaboración. La materia prima de los vinos de Bodegas Naia se extrae de viñedos que cuentan con edades que oscilan entre los 25 y 45 años. Su procedencia se enmarca en diferentes grados de vejez y varios
Bodegas Óbalo
Obalo pone especial atención en la supervisión de los viñedos de DO.Ca. Rioja durante todo el proceso de producción. Es en las primeras fases de elaboración del vino (partiendo desde la poda hasta su maduración), donde ya se desarrollan los rasgos primitivos de los vinos. En Bodegas Obalo practican la vendimia manual y una vez
Bodegas Artazu
Bodegas Artazu inicia su trayectoria hacia 1996, año en el ponen en marcha los primeros cultivos y elaboraciones de vinos navarros. Su biodiversidad, su antigüedad y su conexión con la historia vitivinícola se suman a un entorno repleto de contrastes y grandes peculiaridades. La garnacha adquirió un papel protagónico dentro del viñedo de Navarra durante
Bodegas Más Alta
Bodegas Más Alta abrió sus puertas hacia el año 1999 en la Vilella Alta en el Priorat. Su carácter se vio considerablemente definido por la influencia de Michel Tardeiu (Maison Tardieu-Laurent), un enólogo revolucionario que a través de su asesoramiento especializado captó las claves para la expresión del terroir y la vinificación de las cepas.
Bodegas Atalaya de Golbán
Atalayas de Golbán elabora vinos con uva procedente del Valle de Atauta y de toda la comarca de San Esteban de Gormaz. Sus formulaciones poseen el estilo clásico del Ribera del Duero a partir de caldos jóvenes pero también de crianzas y reservas. La localidad de Atauta, situada a más de 1.000 metros sobre el
Bodegas Pazo Barrantes
Se fundó hacia 1991 ubicándose junto al pazo de Barrantes. Este palacete datado en 1511 constituye un símbolo del pasado y se sitúa en el litoral de Pontevedra. En la zona central de su escudo aparece una botella junto a tres zuecos. Esta seña de identidad puede encontrarse en las etiquetas de sus dos vinos:
Bodegas Pedro Balda
Abrió sus puertas hacia el año 2008 en San Vicente de la Sonsierra, en la cuna de la Denominación de Origen de La Rioja. Un proyecto modesto y de corte familiar que no supera un volumen de producción de 1200 botellas anuales. La bodega del viticultor Pedro Balda hunde sus raíces a lo largo de
Bodegas Belondrade y Lurton
Belondrade y Lurton abre sus puertas hacia 1996 y en ese mismo año produce su primera añada. Ya en la primera propuesta logró adquirir cierta popularidad entre la crítica especializada llegando incluso a alcanzar reconocimiento dentro del mercado americano y japonés. Tres años más tarde el proyecto toma un carácter determinante para convertirse en “un
Spanish Palate
Nicola Thonton, de origen británico, ya había trabajado dentro del sector vinícola español durante décadas antes de fundar Spanish Palate hacia el año 2016. Su compromiso con el sector y sus conocimientos se unieron en un proyecto con un objetivo claro: Proporcionar visibilidad a partir de la construcción de sólidos lazos entre importadores y distribuidores