Descripción
Tipo de Vino | Vino Tinto Crianza |
Procedencia | Ribera del Duero |
Bodega | Antídoto |
Variedad de Uva | 100 % Tempranillo |
Capacidad | 0,75 L |
Crianza | 16 meses de crianza en barricas de roble francés de 225 litros, con un 30% de barrica nueva. |
Enólogo | Bertrand Sourdais |
Servicio | Servir a unos 16 ºC |
% Alcohol | 14,5 % Vol. |
Notas de cata | Vista: Color cereza. Nariz: Expresiva, con aromas de frutos rojos y sutiles notas vegetales. Boca: Paso por boca en el que se aprecia una delicada textura. |
Maridaje | Ternera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces |
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