Desde los inicios, la trayectoria de Enrique Mendoza estuvo definida por el trabajo con variedades foráneas, sin embargo, su arraigo por el territorio ha hecho que la alternativa autóctona Monastrell adquiera especial protagonismo en sus elaboraciones.
Los procesos de trabajo se basan en la mínima intervención para conservar el legado que data desde el cultivo de la vid llevado a cabo por los íberos en Alicante. Las creaciones de bodegas Enrique Mendoza logran servir como un conducto expresivo puro del carácter mediterráneo.
La finca El Chaconero o Las Tierras del Charco de Enero ha sido un espacio dedicado al cultivo durante muchos siglos, así queda patente en los documentos que datan su tradición vitivinícola en el siglo XVI.
Ubicada en la pedanía de Las Virtudes, próxima al Santuario Virgen de las Virtudes en el oeste de Villena, cuenta con un subsuelo con estratos dispuestos oblicuamente. Como resultado, sus paisajes están compuestos de suelos de una gran diversidad. Es posible encontrar en su extensión, cascajo, tierras íntegramente arenosas o suelos areno-limosos.
En la actualidad, la Finca El Cahonero ha recibido la distinción de ZEPA o Zona de Especial Protección para las Aves gracias a sus características ambientales. Además, también cuenta con el distintivo de superficie protegida dentro de la Red Natural 2000 de la Unión Europea.
A menos de dos kilómetros se encuentran las Lagunas de Villena, un Espacio Natural Protegido en el que existe una gran biodiversidad pudiendo encontrar ejemplares tan particulrs como los Chortilejos chicos, los Buitrones, Alcaudones Reales, Terrenas Marismñas, Collalbas rubias, Cigüeñelas o Abejarucos.
Este contexto de riqueza y diversidad es el que sirve de inspiración y objetivo a la conceptualización de las formulaciones de Bodegas Enrique Mendoza, un referente dentro del mundo del vino en todo el territorio nacional.
Comprar Vino Online > Bodegas > Alicante > Enrique Mendoza
Comprar vinos de Enrique Mendoza
Opiniones de Enrique Mendoza
¡Compártenos en redes!
Más Bodegas
Bodegas Álvaro Domecq
Los orígenes de Bodegas Álvaro Domecq hunden sus raíces en el año 1850, en Bodegas Pilar Aranda. El proyecto alcanzó una considerable popularidad en la producción del Marco de Jerez. La figura de Pilar constituye un referente del mundo del vino por tratarse de la primera mujer bodeguera del Marco de Jerez, también por ser
Bodegas Roda
Bodegas Roda nació como un proyecto en común de Mario Rotllant y Carmen Daurella cuando a finales de la década de los años 80 se asentaron en La Rioja. Sus instalaciones se encuentran en las inmediaciones del río Ebro, en un balcón situado dentro del Barrio de la Estación de Haro. Su filosofía se basa
Bodegas Viña Sastre
Bodegas Hermanos Sastre se fundó en 1992. Comenzó como un proyecto familiar humilde cuando la familia Sastre comenzó a elaborar vino a partir de un primer viñedo que contaba con una extensión de 23 hectáreas. Sus procesos y metodologías estuvieron enmarcados desde el principio dentro de una concepción tradicional y ecológica. El respeto hacia la
Bodegas Álvaro Palacios
Bodegas Álvario Palacios inició su actividad hacia el año 1989 en el Priorat, un viñedo que fue desarrollado de la mano de la cartuja de Escaladei hacia el siglo XII. Con el paso de los siglos este enclave ha adquirido un peso espiritual, cultural e histórico invaluable. Hoy constituye un vestigio ancestral que habla de
Bodegas Enric Soler
Enric Soler hizo sus primeros pinitos en el mundo de la elaboración de vino hacia el año 2004, tras las muerte de su abuelo, aunque siempre estuvo vinculado al mundo del vino. Ganador del Campeonato de España de Sumilleres hacia 1997, Enric fundó un aula de cata que se mantuvo en activo durante 14 años.
Bodegas Alejandro Fernández Pesquera Original Signatura Wines
La cuna del Ribera del Duero. Se fundó hacia el año 1972, momento en el que elabora su primer vino, que hereda el nombre de su pueblo. Sus territorios hoy comprenden más de 200 hectáreas de viñedo ubicado en el corazón de la Ribera del Duero. Con más de cuarenta años de trayectoria, su vino
Bodegas 4 Kilos Vinícola
4Kilos Vinícola nace de la asociación entre Francesc Grimalt y Sergio Caballero hacia agosto del año 2006. Grimalt ya contaba con una considerable trayectoria dentro del mundo del vino. De especialización, enólogo aunque ya había participado como socio y técnico en la Bodega Ánima Negra en Mallorca. Su popularidad se debe sobre todo por su
Bodegas Alonso del Yerro
Viñedos Alonso del Yerro es fruto de un proyecto familiar que se puso en funcionamiento hacia el año 2002. Alrededor de una superficie de 26 hectáreas de tempranillo el eje vertebral se ubica en la Finca Santa Marta dentro de Roa (Burgos). Su piedra angular se sitúa en la búsqueda de la autenticidad y la
Bodegas Hacienda Solano
Bodegas Hacienda Solano se fundó hacia el año 2001. Fue fruto de la asociación entre Núria, Agustín y Estrella Cubillo. Su experiencia trabajando la uva para comercializarla entre las grandes bodegas de la D.O. de Ribera del Duero les hizo detectar la calidad de su materia prima como una gran oportunidad para planificar un nuevo
Bodegas Valduero
Bodegas Valduero ve la luz hacia el año 1984 de la mano de Gregorio García junto a la colaboración de sus hijas Yolanda García (que asumió su papel dentro de la dirección técnica del negocio) y Carolina García (asumiendo el control del departamento comercial). La gestación de este proyecto partió de una planificación minuciosa acompañada
Bodegas Pujanza
Flanqueando la Sierra de Cantabria sobre terrenos de la Rioja Alavesa, se sitúa Laguardia. Una zona de cultivo que posee una altitud (de 500 metros sobre el nivel mar) que se acerca al límite para el cultivo de la vid. Un enclave característico que posee una identidad única. Sus condiciones climatológicas, la composición de sus
Bodegas Comando G
Bodegas Comando G surge de la unión de Fernando García y Daniel Landi. A pesar de que ambos contaban con perfiles profesionales distintos, pues Fernando es agrónomo mientras que Daniel es filósofo y viticultor sus caminos se cruzaron cuando coincidieron trabajando enología en la universidad. Fue a partir de entonces donde la pasión común por