Valsotillo Reserva 2015

Desde: 21,50

Vino Tinto Reserva

Precedencia: Ribera del Duero
Uva: 100% Tempranillo
Bodega: Ismael Arroyo (Valsotillo)
Capacidad: 0,75 L

Descripción

Tipo de VinoVino Tinto Reserva
ProcedenciaRibera del Duero
BodegaIsmael Arroyo (Valsotillo)
Variedad de Uva 100% Tempranillo
Capacidad0,75 L
Crianza24 meses en barricas de roble americano y francés en bodega subterránea del siglo XVI, a una tempertatura constante de 12ºC.
EnólogoTelmo Rodríguez
ServicioServir a unos 16 ºC
% Alcohol14 % Vol.
Notas de cataVista: Color rojo cereza intenso, con tonos granate.

Nariz: Aroma potente y elegante de fruta negra y dulce, notas especiadas muy finas, originales notas minerales (carbón) , trufa, café natural, té. Profundo y rico en matices.

Boca: Magnífica estructura y equilibrio, tacto de seda, con cuerpo y vigor pero con gran finura,  graso, muy expresivo y elegante en aromas de boca.
Un vino de lento desarrollo y final de ecos fragantes de buena fruta y de maderas finas.

MaridajeTernera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces

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