Valsotillo Gran Reserva 2014 (Caja de Madera)

56,50322,05

Descripción

Tipo de VinoVino Tinto Gran Reserva
ProcedenciaRibera del Duero
BodegaIsmael Arroyo (Valsotillo)
Variedad de Uva 100% Tempranillo
Capacidad1,5 L
Crianza30 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI, a una temperatura constante de 12ºC
EnólogoTelmo Rodríguez
ServicioServir a unos 16 ºC
% Alcohol14 % Vol.
Notas de cataVista: Rojo picota profundo, con ribete en tonos teja.

Nariz: Muy aromático, profundo y complejo, con discretos minerales y un fondo de regaliz y chocolate amargo.

Boca: Llena el paladar, es expresivo, profundo y muy largo. Pleno, rico, con buena acidez.
Un auténtico vino de guarda.

MaridajeTernera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces

Información adicional

PesoN/D

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