Descripción
| Tipo de Vino | Vino Tinto |
| Procedencia | D.O.Ca Rioja |
| Bodega | Pujanza |
| Variedad de Uva | 100 % Tinto Fino (Tempranillo) |
| Capacidad | 0,75 L |
| Crianza | 12 meses en roble francés y 12 meses en depósito de hormigón. |
| Enóloga | Carlos San Pedro |
| Servicio | Servir a unos 15 ºC |
| % Alcohol | 14 % Vol. |
| Notas de cata | Vista: Intenso color picota con irisaciones violeta. Limpio y brillante. Nariz: El carácter frutal es en Pujanza Norte más sutil, con presencia de frutos silvestres, especias y una madera muy bien integrada. Su mineralidad muestra la influencia de los suelos calizos de los que procede. Boca: Potente y amplio en boca, con taninos firmes, pero no agresivos. Vivo, pero al mismo tiempo con un gran equilibrio entre cuerpo, acidez y alcohol. Postgusto frutal, muy expresivo, persistente. |
| Maridaje | Pescados, ternera, buey, cordero, cerdo, aves, quesos curados, setas, pasta, arroces |
Singular viñedo que recibe de manera directa los vientos del norte y que se asienta sobre un terreno donde la roca madre de piedra caliza se encuentra tan solo a 50 centímetros de la superficie. Estas dos características, junto a la altitud (720 metros), confieren a Pujanza Norte una notable frescura y acidez que se mantiene añada tras añada debido a la consistencia del viñedo. Un vino potente y maduro. Con identidad, muy expresivo y difícil de olvidar.
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