Descripción
| Tipo de Vino | Vino Blanco |
| Procedencia | D.O. Rías Baixas |
| Bodega | Pazo Barrantes |
| Variedad de Uva | 100 % Albariño |
| Capacidad | 0,75 L |
| Crianza | Tras la fermentación y contacto con lías el vino permanece 12 meses en los tinos y otros 10 más en depósitos de hormigón. |
| Enóloga | Maria Vargas Montoya |
| Servicio | Servir a unos 8 ºC |
| % Alcohol | 13,5 % Vol. |
| Notas de cata | Vista: De color amarillo brillante intenso, en su movimiento por la copa se presenta untuoso y glicérico. Nariz: Aromas envolventes y muy finos donde a través de su complejidad atisbamos notas de flores blancas, frutas frescas de hueso y hierbas aromáticas y recuerdos almibarados. Denota apuntes de eucalipto, mentol y tiene un final salino con notas minerales. Boca: Potente, glicérico y untuoso. Esto no le exime de frescura. Buen equilibrio, paso cremoso y fluido, amable y muy elegante. Acidez franca y perfectamente integrada. |
| Maridaje | Pescados, mariscos, tortilla de patatas, quesos frescos, setas, sopas y cremas, pasta, charcuterías |
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