Descripción
| Tipo de Vino | Vino Blanco |
| Procedencia | D.O. Rías Baixas |
| Bodega | Viña Nora |
| Variedad de Uva | 100 % Albariño |
| Capacidad | 0,75 L |
| Crianza | Sin Crianza |
| Enóloga | Manuel Méndez |
| Servicio | Servir a unos 8 ºC |
| % Alcohol | 13 % Vol. |
| Notas de cata | Vista: Amarillo dorado, pálido y brillante. Nariz: Notas frutales, florales, con apuntes cítricos y minerales. Boca: Gusto intenso, con finura y una larga vida por delante. |
| Maridaje | Pescados, mariscos, tortilla de patatas, quesos frescos, setas, sopas y cremas, pasta, charcuterías |
Guarda esta etiqueta las esencias de las viejas cepas de la casa, en las que el cosechero permite que entre un diez y un quince por ciento de la uva alcance la botritys noble, lo que le hace recordar el aterciopelado del Sauternes, pero conservando toda la tipicidad varietal de los acreditados blancos de la D.O. Rías Baixas. Se trata de una producción muy limitada que cada año varía dependiendo de la cosecha.
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