Descripción
Tipo de Vino | Vino Tinto Joven Roble |
Procedencia | Ribera del Duero |
Bodega | Viña Sastre |
Variedad de Uva | Tempranillo |
Capacidad | 0,75 L |
Crianza | 6-10 meses en barricas de roble francés y americano |
Enólogo | Jesús Sastre |
Servicio | Servir a unos 14 ºC |
% Alcohol | 15 % Vol. |
Notas de cata | Vista: Este vino presenta un color cereza intenso, con ribetes morados, bien cubierto. Nariz: En nariz es muy potente y complejo, con notas de frutas silvestres y frutillos rojos, con puntas ligeramente torrefactadas y un leve apunte mineral. Boca: En boca muy equilibrado con un ataque suave y frutal bien integrado, fácil y agradable de beber. |
Maridaje | Pescados, ternera, buey, cordero, cerdo, aves, quesos curados, setas, pasta, arroces |
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