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Salia 2015

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Vino Tinto Crianza

Procedencia: Manchuela
Uva: 70% Syrah, 25% Garnacha, 10% Touriga nacional
Bodega: Finca Sandoval
Capacidad: 0,75 L

Descripción

Tipo de VinoVino Tinto Crianza
ProcedenciaManchuela
BodegaFinca Sandoval
Variedad de Uva
65% Syrah, 25% Garnacha tintorera, 10% Touriga nacional
Capacidad0,75 L
Crianza
Crianza de 11 meses en roble francés de 300 litros.
EnólogoRafael Orozco
ServicioServir a unos 16 ºC
% Alcohol14 % Vol.
Notas de cata
  • Vista: Color rojo violáceo.
  • Nariz: Aromas a aceituna negra, violetas, ciruelas pasas y pimienta de Jamaica.
  • Boca: Sabor elegante, con las aceitunas y la pimienta de Jamaica de nuevo por delante, tanino vivo pero fino, buena acidez y posgusto persistente.
MaridajeTernera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces

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PesoN/D

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