Descripción
Tipo de Vino | Vino Rosado |
Procedencia | Ribera del Duero |
Bodega | Pinna Fidelis |
Variedad de Uva | Tinta del País (Tempranillo) |
Capacidad | 0,75 L |
Crianza | Variable en función de la añada,4-10 meses (barricas de roble francés nuevas). |
Enólogo | Rafael Rubio |
Servicio | Servir a unos 15 ºC |
% Alcohol | 13 – 14 % Vol |
Notas de cata | Vista: Rojo fresa, limpio, brillante y glicérico. Nariz: Aroma de intensidad alta, fruta madura, tonos de madera y ligeros tostados. Boca: Buena acidez, potente y amable; redondo y complejo. |
Maridaje | Mariscos, tortilla de patatas, ternera, cerdo, aves, sopas y cremas, pasta |
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