Pinna Fidelis Roble 2021

8,3047,31

Vino Tinto Roble

Precedencia: Ribera del Duero
Uva: Tinta del País (Tempranillo)
Bodega: Pinna Fidelis
Capacidad: 0,75 L

Descripción

Tipo de VinoVino Tinto Joven Roble
ProcedenciaRibera del Duero
BodegaPinna Fidelis
Variedad de UvaTinta del País (Tempranillo)
Capacidad0,75 L
Crianza 4 meses en barrica de roble americano y francés
EnólogoRafael Rubio
ServicioServir a unos 15 ºC
% Alcohol14%
Notas de cataVista: Limpio, brillante, rojo cereza muy cubierto con tonos violáceos en capa fina.

Nariz: Intensa fruta roja fresca, fresa, frambuesa, grosella, perfectamente ensamblada con la madera, recuerdos balsámicos, finos especiados, y de fondo, ligeros tostados.

Boca: Taninos rotundos redondos que aportan finura con gran persistencia en un equilibrio perfecto con la acidez.

MaridajePescados, ternera, buey, cordero, cerdo, aves, quesos curados, setas, pasta, arroces

 

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