Letargo Crianza 2018

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Vino Tinto Crianza

Procedencia: Rioja
Uva: 85 % Tempranillo, 10% Garnacha y 5% Graciano
Bodega: D, Mateos
Capacidad: 0,75 L

Descripción

Tipo de VinoVino Tinto Crianza
ProcedenciaRioja
BodegaDMateos
Variedad de Uva85 % Tempranillo, 10% Garnacha y 5% Graciano
Capacidad0,75 L
Crianza12 meses en barricas de 225 l nuevas y usadas, de roble francés (70 %) y roble americano (30 %).
EnólogoAntonio Porras Mainez
ServicioServir a unos 16 ºC
% Alcohol14,5 % Vol.
Notas de cataVista: Color rojo rubí brillante con capa alta y poco evolucionado

Nariz: Aromas muy marcados a regaliz y fruta compotada (orejones, ciruelas y guindas) que se funden con notas de su paso por barrica (especias, vainilla y torrefactos) y un suave fondo lácteo

Boca: Vino largo y muy amplio con una marcada acidez que lo equilibra en su conjunto. Retrogusto de ciruelas pasas y aromas de crianza, vainilla y pan tostado con un final sabroso, dulce y mineral.

MaridajeTernera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces

Información adicional

Peso1 kg

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