La Mateo Vendimia 2018

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Vino Tinto

Procedencia: Rioja
Uva: 70 % Tempranillo, 27 % Garnacha y 3 % Graciano (Coupage)
Bodega: D, Mateos
Capacidad: 0,75 L

Descripción

Tipo de VinoVino Tinto
ProcedenciaRioja
BodegaDMateos
Variedad de Uva70 % Tempranillo, 27 % Garnacha y 3 % Graciano (Coupage)
Capacidad0,75 L
CrianzaCrianza en barricas nuevas de 225 l y posteriormente ha estado sometido a un proceso de crianza de 14 meses en barricas nuevas de 225 l de roble francés Allier, Nevers, Tronçaise y Jupilles (85%) y de roble americano de Pennsylvania (15%).
EnólogoAntonio Porras Mainez
ServicioServir a unos 16 ºC
% Alcohol14,5 % Vol.
Notas de cataVista: Color rojo rubí brillante con capa alta y poco evolucionado

Nariz: Aromas muy intensos a casis y fruta madura (fresa, mora y ciruelas), acompañado de especias y las dulces notas de la madera tostada

Boca: Equilibrado, sabroso, largo y con un final amplio, cremoso y balsámico.

MaridajeTernera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces

Información adicional

Peso1 kg

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