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Abel Mendoza Guardaviñas 2019

Desde: 22,60

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Vino Tinto

Procedencia: La Rioja
Uva: 100 % Tempranillo
Bodega: Abel Mendoza
Capacidad: 0,75 L

Descripción

Tipo de VinoVino Tinto
ProcedenciaD.O.Ca La Rioja
BodegaAbel Mendoza
Variedad de Uva100 % Tempranillo
Capacidad0,75 L
CrianzaEn barricas nuevas de roble francés durante un año, aproximadamente, y la otra parte en depósito. Concluido este periodo, se ensamblan y se lleva a botella.
EnólogoMaite Fernández
ServicioServir a unos 14 ºC
% Alcohol13 % Vol.
Notas de cataVista: Limpio, brillante, color picota con ribete violáceo. Capa media.

Nariz: Franco, intensidad aromática media-alta. Destacan los aromas primarios, frutos negros silvestres con fondo balsámico.

Boca: Entrada muy fresca, amable, con buena acidez y una ligera astringencia. Tanino nada agresivo. Cuerpo medio, en la retronasal vuelven los aromas de frutos silvestres e hinojo.

MaridajePescados, ternera, buey, cordero, cerdo, aves, quesos curados, setas, pasta, arroces

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PesoN/D

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