Descripción
| Tipo de Vino | Vino Tinto Joven Roble |
| Procedencia | Ribera del Duero |
| Bodega | Ismael Arroyo (Valsotillo) |
| Variedad de Uva | 100% Tempranillo |
| Capacidad | 0,75 L |
| Crianza | 6 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC. |
| Enólogo | Telmo Rodríguez |
| Servicio | Servir a unos 14 ºC |
| % Alcohol | 14 % Vol. |
| Notas de cata | Vista: Color rojo picota, limpio y brillante Nariz: En nariz sobresalen las frutas rojas con aromas a zarzamoras, frambuesas, con ligeras notas de madera y especiadas. Boca: En su conjunto es fresco y amable en boca, con buena fruta y taninos dulces. Buen equilibrio entre dulzor y acidez natural de la uva. |
| Maridaje | Pescados, ternera, buey, cordero, cerdo, aves, quesos curados, setas, pasta, arroces |
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