Descripción
Tipo de Vino | Vino Tinto Crianza |
Procedencia | D.O.P. Ribera del Duero |
Bodega | Valduero |
Variedad de Uva | 100 % Tinto Fino (Tempranillo) |
Capacidad | 0,75 L |
Crianza | 15 meses en barricas de roble de dos orígenes y al menos 12 meses más en botella. |
Enóloga | Yolanda García Viadero |
Servicio | Servir a unos 18 ºC |
% Alcohol | 13,5 % Vol. |
Notas de cata | Vista: Color granate intenso, vivo, de capa alta Nariz: Aromas frutales, balsámico y especiado con detalles de comino, clavo y nuez moscada. Boca: Amable y con nervio en boca, muy bien estructurado. Se despide con un importante retrogusto. |
Maridaje | Ternera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces |
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