Descripción
Tipo de Vino | Vino Tinto Crianza |
Procedencia | D.O.Ca. La Rioja |
Bodega | Señorío de San Vicente |
Variedad de Uva | Tempranillo |
Capacidad | 0,75 L |
Crianza | Crianza de 20 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés (90%) y americano (10%). Trasiegos cada 4 meses |
Enólogo | Marcos Eguren |
Servicio | Servir a unos 16 ºC |
% Alcohol | 14,5 % Vol. |
Notas de cata | Vista: Color picota granate. Nariz: Complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáticas, tostados, torrefactos, regaliz, fruta roja y lácticos. Boca:Muy sabroso, con apuntes frescos. Envolvente y fluido. Final marcado por elegantes aromas de barrica. |
Maridaje | Ternera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces |
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