Descripción
Tipo de Vino | Vino Tinto |
Procedencia | D.O.Ca. La Rioja |
Bodega | Viñedos de Paganos |
Variedad de Uva | Tempranillo |
Capacidad | 0,75 L |
Crianza | En barrica nueva de roble francés durante 16 meses. |
Enólogo | Marcos Eguren |
Servicio | Servir a unos 16 ºC |
% Alcohol | 14,5 % Vol. |
Notas de cata | Vista: Color cereza intenso. Nariz: Aromática a base de notas vibrantes de frutillos negros silvestres (mora, casis, arándano), para formar acordes florales (lavanda) apoyados en la expresividad del roble (especias, café tostado). Boca:En boca termina con la impronta sápida de un rioja que ha robustecido su cuerpo sin perder elegancia. |
Maridaje | Ternera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces |
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