Descripción
Tipo de Vino | Vino Tinto |
Procedencia | D.O.Ca. La Rioja |
Bodega | Viñedos de Paganos |
Variedad de Uva | Tempranillo |
Capacidad | 1,5 L |
Crianza | En barrica nueva de roble francés durante 16 meses. |
Enólogo | Marcos Eguren |
Servicio | Servir a unos 16 ºC |
% Alcohol | 14,5 % Vol. |
Notas de cata | Vista: Color cereza con borde violáceo. Nariz: Muy frutal, con marcado predominio de la fruta roja, toques especiados, de chocolate y también algo mineral. Boca: Destaca su carácter frutal. Tiene buena acidez y un final largo. |
Maridaje | Ternera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces |
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