Paydos Toro 2016

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Vino Tinto Crianza

Procedencia: Toro
Uva: 100 % Tinta de Toro (Tempranillo)
Bodega: Alonso del Yerro
Capacidad: 0,75 L

Descripción

Tipo de VinoVino Tinto Crianza
ProcedenciaToro
BodegaAlonso del Yerro
Variedad de Uva100 % Tinta de Toro
Capacidad0,75 L
CrianzaFermentación maloláctica en barricas de roble francés y crianza de 15 meses sobre lías finas.
EnólogoLionel Gourgue
ServicioServir a unos 16 ºC
% Alcohol15 % Vol.
Notas de cataVista: Color muy profundo, tinto de rojo intenso

Nariz: Aroma intenso a frambuesas y moras recién maduras, afrutados de gran concentración. Se percibe también compota de fresa, cacao puro y toques florales.

Boca: La boca afrutada y especiada desarrolla su estructura con mucha densidad. Fluido, enérgico, de sabor profundo. Taninos pulidos y suaves, con poca acidez y notas frutales.

MaridajeTernera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces

Información adicional

Peso1 kg

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