Descripción
Tipo de Vino | Vino Blanco |
Procedencia | D.O.Ca. La Rioja |
Bodega | Paco García |
Variedad de Uva | Tempranillo Blanco |
Capacidad | 0,75 L |
Crianza | Crianza sobre sus lías durante 8 meses. La mitad del vino cumple este proceso en depósito de acero inoxidable y la otra mitad en barricas de roble francés de 225 litros de capacidad. |
Enólogo | Juan Bautista |
Servicio | Servir a unos 12 – 14 ºC |
% Alcohol | 13 % Vol. |
Notas de cata | Vista: Amarillo brillante Nariz: Fabulosa y muy singular con una sugestiva mezcla de notas cítricas (hoja de limonero, azahar) y frutales (albaricoque y piña) con pequeños toques de miel, menta, cedro y mineral Boca: Blanco con gran estructura, volumen y longitud. Notas cítricas y frutales con un retrogusto semidulce. |
Maridaje | Pescados, ternera, buey, cordero, cerdo, aves, quesos curados, setas, pasta, arroces |
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