Tipo de Vino | Vino Tinto |
Procedencia | Pago Dominio de Valdepusa. |
Bodega | Marqués de Griñón |
Variedad de Uva | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah (Multivarietal) |
Capacidad | 0,75 L |
Crianza | Permaneció en una nave de crianza climatizada 12 meses en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas. |
Enólogo | Julio Mourelle |
Servicio | Servir a unos 16 ºC |
% Alcohol | 14,5 % Vol. |
Notas de cata | - Vista: Vino de color cubierto y profundo, oscuro.
- Nariz: Elegante y complejo, con aroma a frutas del bosque, a minerales y muy especiado.
- Boca: Muy equilibrado, de gran persistencia y complejidad. Protagonismo de los frutos rojos.
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Maridaje | Ternera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces |
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