Descripción
Tipo de Vino | Vino Tinto |
Procedencia | Bierzo |
Bodega | Camino del Norte by Raúl Pérez |
Variedad de Uva | 85% Mencía, 10% Alicante bouschet, 5% Otras |
Capacidad | 0,75 L |
Crianza | 12 meses en barricas usadas de roble francés. |
Enólogo | Raúl Pérez |
Servicio | Servir a unos 12 – 14 ºC |
% Alcohol | 13,5 % Vol. |
Notas de cata |
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Maridaje | Pescados, ternera, buey, cordero, cerdo, aves, quesos curados, setas, pasta, arroces |
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