Descripción
Tipo de Vino | Vino Tinto Crianza |
Procedencia | Ribera del Duero |
Bodega | Dominio de Es |
Variedad de Uva | 100% Tinto fino |
Capacidad | 0,75 L |
Crianza | 20 meses en barricas bourguignonne (228 l) nueva. |
Enólogo | Bertrand Sourdais |
Servicio | Servir a unos 16 ºC |
% Alcohol | 14.22 % Vol. |
Notas de cata | Vista: Color rojo picota con reflejos violáceos. Nariz: Insinuantes aromas de frutillos rojos que lo envuelven todo. Boca: Gran estructura y vivacidad. |
Maridaje | Ternera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces |
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