Descripción
Tipo de Vino | Vino Tinto Crianza |
Procedencia | D.O.Ca La Rioja |
Bodega | Obalo |
Variedad de Uva | 100 % Tempranillo |
Capacidad | 0,75 L |
Crianza | Crianza de 14 meses en barricas de roble francés. |
Enólogo | Juan Carlos Martínez |
Servicio | Servir a unos 12 – 14 ºC |
% Alcohol | 14,5 % Vol. |
Notas de cata | Vista: Profundo color cereza picota y capa profunda. Nariz: Aromas de frutos rojos de pepita, cereza y ciruela, con sutil aporte de la madera en segundo plano. Boca: Amplio y contundente, con buen recorrido por todo el paladar, predominando la fruta sobre los especiados de la barrica, que lo complementan y amplían en el final. Armonioso y con buen posgusto. |
Maridaje | Ternera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces |
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