Descripción
Tipo de Vino | Vino Tinto |
Procedencia | Ribera del Duero |
Bodega | Atalayas de Golbán |
Variedad de Uva | 100 % Tempranillo |
Capacidad | 1,5 L |
Crianza | 14 meses en barrica de roble francés, nueva en un 25%. |
Enólogo | Jaime Suárez |
Servicio | Servir a unos 16 ºC |
% Alcohol | 14,5 % Vol. |
Notas de cata | Vista: Color rojo oscuro con brillos violetas Nariz: Notas de fruta roja fresca y negra más madura. Recuerdos de monte bajo, hierbas como el tomillo y el romero y también de lavanda. Boca: Fluido y limpio e boca. Gran concentración y frescura. |
Maridaje | Ternera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces |
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