Descripción
Tipo de Vino | Vino Tinto Crianza |
Procedencia | Extremadura |
Bodega | Habla de Vinos |
Variedad de Uva | Tempranillo |
Capacidad | 0,75 L |
Crianza | Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. |
Enólogo | Eduardo de José Prada |
Servicio | Servir a unos 14 – 16 ºC |
% Alcohol | 14,5 % Vol. |
Notas de cata | Vista: Color rubí brillante y con una profunda intensidad. Al moverlo se puede apreciar como aparecen ligeros matices púrpura. Nariz: Aromas expresivos donde aparecen notas de frutas del bosque como moras y un carácter mentolado tremendamente fresco. Más tarde surgen recuerdos ahumados y especiados. Al tiempo aparece un evocador fondo de trufas con ligero toque de cuero y caza. Boca: Destaca una impactante nota golosa en su comienzo que le aporta mucha personalidad, seguido de la sedosidad que confiere a su paso. Durante el recorrido es equilibrado, fresco y prolongado. Final persistente y atractivo. |
Maridaje | Ternera, buey, cordero, cerdo, aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces |
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