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Habla del Mar

Desde: 16,00

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Vino Blanco

Precedencia: Extremadura
Uva: Coupage
Bodega: Habla
Capacidad: 0,75 L

Descripción

Tipo de VinoVino Blanco
ProcedenciaExtremadura
BodegaHabla de Vinos
Variedad de UvaMultivarietal
Capacidad0,75 L
CrianzaCrianza sobre lías totales. No realiza crianza en barrica, sino en depósitos de 300 litros debajo del mar en la localidad de San Juan de Luz (Francia).
EnólogoEduardo de José Prada
ServicioServir a unos 7 – 10 ºC
% Alcohol12 % Vol.
Notas de cataVista: Amarillo limón, limpio y brillante, con ligeros matices acerados.

Nariz: De fragancia sutil, destaca su aroma a maresía que evoca largos paseos junto al mar. Una primera nota salina recuerda a marisco, para dar paso a una nota vegetal propia de algunas especies de algas. Detrás de esta delicada expresión aparecen matices de membrillo y manzana.

Boca: Tras una entrada suave, desarrolla toda su expresión con una acidez que confiere a la boca gran tensión, verdadera mineralidad marina. Su final emana sensaciones frescas y florales con un toque salino.

MaridajePescados, mariscos, tortilla de patatas, quesos frescos, setas, sopas y cremas, pasta, charcuterías

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PesoN/D

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